Система управления пастеризационной установкой ThermComplex
Система управления Stream Complex предназначена для:
- управления процессом тепловой обработки молока и санитарной обработки установки в автоматическом и ручном режиме;
- визуализации прохождения технологического процесса в реальном времени;
- протоколирования и архивирования параметров техпроцесса на USB-flash-накопитель.
Работа технолога включает в себя:
- задание технологических параметров;
- снятие отчета о работе установки на USB-flash-накопитель и просмотр полученных данных на персональном компьютере.
Работа оператора включает в себя:
- выбор наименования обрабатываемого продукта;
- задание контролируемого объема пастеризованного молока;
- выбор и запуск необходимой операции;
- визуальный контроль прохождения технологического процесса;
- оперативное реагирование на информационные и аварийные сообщения, выдаваемые программой.
Технические характеристики
- контроллер Siemens CPU S7-314
- сенсорная панель управления Siemens МР 277-10''
- корпус нерж. Rittal 800*1000*300
Внешний вид системы управления
До модернизации |
После модернизации |
| |
Система управления на базе компьютера и панели оператора с выносной клавиатурой
|
Система управления на базе контроллера Siemens и сенсорной панели управления Siemens
|
1. дополнительные функции системы управления:
- контроль и учет объемов пастеризованного продукта
- оптимизация параметров работы ПИД-регуляторов – высокая точность поддержания требуемых технологических значений (температура пастеризации ± 0,5 С)
- обмен сигналами с другим технологическим оборудованием (установка CIP-мойки, емкостное оборудование)
- контроль и диагностика работы исполнительных механизмов и датчиков в составе установки, журналирование отказов
- многоуровневая система паролей для каждого вида персонала (операторы, технолог, метролог, специалист КИПиА)
- подробный архив всех сообщений (информационных, предупреждающих, аварийных)
- возможность самостоятельного создания нового продукта с заданием технологических параметров
- другие функции…
2. эргономичный сенсорный интерфейс оператора (уход от панели управления с выносной клавиатурой) – прямое управление исполнительными механизмами, оперативный ввод требуемых параметров
3. высокая надежность работы всей системы управления
4. унификация программных и аппаратных средств управления объектами на заводе (контроллеры Siemens серии S7-300), уменьшение номенклатуры требуемых ЗИП на складе