Модернизация установки ПОУ 10000 КУ

Произведена модернизация установки ПОУ10000КУ, заключавшаяся в замене системы управления, регулирующих клапанов и датчиков.  

Система управления установкой пластинчатой теплообменной ПОУ-10000 л/ч предназначена для управления процессом пастеризации с последующим нагревом или охлаждением молока в непрерывном тонкослойном закрытом потоке при автоматическом контроле и регулировании технологического процесса.

Система управления пластинчатой пастеризационно-охладительной установкой ПОУ10000КУ разработана на базе контроллера Siemens S7-1500 , среды разработки SIEMENS SIMATIC TIA Portal STEP 7 Professional V13 и панель управления Weintek 12” предназначена для:

· управления работой клапанов и насосов, входящих в состав установки, в автоматическом и ручном режиме;

· визуализации прохождения технологического процесса в реальном времени;

· протоколирования и архивирования полученных данных о работе установки с переводом в наглядную графическую форму.


Система управления пастеризатором до и после модернизации

 было.jpg                  DSC09001_в паспорт.png

Элементы новой системы управления

элементы.png


Общие сведения:

Система управления установкой обеспечивает выполнение следующих функций:

  • Автоматическое поддержание заданных температурно-временных параметров технологических операций
  • Контроль и поддержание уровня продукта/воды в приемном баке
  • Изменение параметров/режимов пастеризации продукта
  • Изменение температурно-временных параметров операций санитарной обработки
  • Автоматическая мойка трубопроводной арматуры установки
  • Автоматическое наведение моющих растворов
  • Диагностика работы исполнительных механизмов и датчиков
  • Анимированная визуализация технологического процесса
  • Выдача аварийных/информационных сообщений о состоянии установки
  • Ведение архива техпроцесса
  • Управление любым исполнительным механизмом в ручном режиме

Установка включает в себя контур ГВС (пастеризации ) Большой и Малый выдерживатель, четырёхсекционный теплообменник, пневматические клапаны, насосы.


Технологическая схема установки


0920.016.005 -- ОГУ10 -- Шахунья.jpg


Управление установкой

Управление установкой осуществляется с помощью сенсорной панели путем нажатия в ту или иную область экрана пальцем или иным не острым предметом. На экране отображается технологическая схема установки в условных графических изображениях. В зависимости от состояния установки меняется вид экрана: исполнительные механизмы и трубы установки анимированы, меняют цвет в зависимости от протекающих в них сред. По внешнему виду условного изображения исполнительных механизмов можно определить, в каком состоянии он находится в текущий момент, его исправность.

Установка имеет световую (красный проблесковый маячок) и звуковую (сирену) сигнализацию. Все события и нештатные ситуации, возникающие в процессе эксплуатации, будут обозначены технологической сигнализацией, которая привлечёт внимание персонала для принятия какого-нибудь действия.


Экранные формы системы управления

экранка.png

TP.png

TP2.png


Просмотр и печать отчёта

Для просмотра или распечатки отчета необходимо извлеч USB накопитель. Смонтировать USB накопитель в компьютер и запустить программу генерации отчетов.

После запуска программа сразу сгенерирует отчет за текущее число. Если необходимо просмотреть исторические данные, необходимо ввести требуемую дату с помощью меню.

отчет.png